Resep Nugget Ayam Keju Resep Nugget Ayam Keju

 

Resep Nugget Ayam Keju

Sangat baik dan cocok untuk anak-anak bekal ke sekolah selain kaya akan nutrisi dan protein yang terkandung pada daging ayam juga keju yang sangat baik untuk pertumbuhan tulang,apalagi di tambah dengan minuman susu untuk membantu kecerdasan anak...waahh pokonya sehat terus deh,..  

Bahan :
500 gr ayam giling
4 buah roti tawar tanpa kulit
2 buah wortel, dirajang halus
150 gr keju parut
2 butir telur
100 ml air matang
mentega untuk olesan

Bumbu yang dihaluskan :
4 siung bawang putih

1 sdt lada halus
garam secukupnya
Untuk memanir :
250 gr tepung roti
2 butir telur kocok

Cara membuat :
Rendam roti dalam air matang.
Campur ayam giling, roti, wortel, keju, telur, serta bumbu yang dihaluskan. Aduk sampai rata.
Siapkan loyang atau pinggang tahan panas ukuran 20 cm. Olesi dengan mentega.
Tuangkan adonan ke dalam loyang. Ratakan dan kukus selama 20 menit.
Dinginkan, kemudian potong atau bentuk sesuai selera.
Celupkan potongan nugget ke dalam tepung roti, lalu telur kocok, kemudian tepung roti lagi.
Masukkan ke dalam freezer dan diamkan selama kurang lebih 2 jam.
Goreng nugget dan hidangkan bersama saos sambal dan tomat...hemmm yummyy...

http://www.RahasiaWebsitePemula.com/?id=Kinoy

Resep Nugget Ayam Telur Cincang

Resep Nugget Ayam Telur Cincang

Nah kalo yang ini paling cocok untuk anak-anak ni apalagi untuk di bawa ke sekolah biar gak jajan sembarangan...secara udah pada taukan apa bahayanya kalo anak-anak jajan sembarangan....

Bahan:
200 gr daging ayam cincang
6 butir telur ayam rebus, cincang
3 butir telur ayam, dikocok

¼ sdt lada halus
½ sdt garam halus
Pala bubuk secukupnya
1 bungkus kaldu blok

Cara membuat : 
Campur daging ayam, telur rebus, telur ayam kocok, lada halus, garam halus, bubuk pala, dan kaldu blok. Aduk rata.
Masukkan adonan dalam loyang ukuran 20 ´ 8 cm, yang sudah dilapisi kertas roti dan diolesi mentega.
Kukus adonan ± 30 menit atau hingga matang, angkat dan dinginkan.
Potong-potong, celup dalam kocokan telur dan balur dengan tepung panir lalu goreng sampai kecoklatan. Sajikan hangat lebih nikmat

DONAT KENTANG

DONAT KENTANG

Sekarang kita bikin Donat yuk..tapi dari kentang..

Resep donat kentang ini hasilnya empuuuukk..lembut....dan enak. Dan yg paling penting cuma pakai terigu segitiga biru (terigu serbaguna). Maklum terigu protein tinggi-ku (cakra kembar) sudah habis dan males keluar rumah.

Resep aslinya aku dapat dari blog-nya mbak Amalia . Terima kasih mbak udah sharing resep "rahasia keluarga" semoga selalu berkah bagi semuanya. Amin.

Ini dia resep yang aku buat ala aku.

Donat Kentang Enak dan Empuk ala rina rinso

Bahan :

300 gr kentang, rebus, haluskan
400 gr terigu segitiga biru (serba guna)
2 butir telur antero
1 1/2 sdt ragi instan
75 gr gula pasir
75 gr mentega/butter
1 sdt garam

Cara membuat :

1. Campur jadi 1 semua bahan kecuali mentega dan garam. Kemudian di uleni hingga tercampur rata. Setelah tercampur dengan rata semua bahan masukkan mentega dan uleni lagi hingga kalis dan elastis. Setelah itu tambahkan garam. Uleni lagi hingga rata. Adonan akan sedikit lengket tetapi tidak apa-apa. Bisa ditambah dengan terigu hingga tidak lengket, atau tetap agak lengket seperti itu tergantung selera. Kalau ditambah terigu ada kemungkinan donat akan sedikit keras.

2. Setelah adonan donat kalis dan elastis bulatkan adonan dan diamkan selama 1 jam atau hingga mengembang 2 kali lipat.

3. Setelah didiamkan 1 jam, kempiskan adonan. Kemudian ambil 40-50 gr adonan dan bulat-bulatkan. Adonan akan sedikit sulit dibulatkan karena lengket. Hal ini bisa diatasi dengan melumuri tangan dengan terigu sebelum memegang adonan. Setelah semua adonan Tutup dengan kain/serbet. Diamkan 1 jam.

4. Setelah didiamkan 1 jam, adonan akan mengembang. Siapkan wajan dengan minyak panas sedang. Lubangi adonan dengan cara meletakkan jari di tengah kemudian buka adonan. Adonan tidak perlu diputar-putar di tangan karena sangat lembek dan bisa lengket di tangan. Goreng donat hingga kecoklatan.

5. Hasilnya donat kentang yang wuenak, empuk...ah... bisa jadi resep favorit nih

KUE BOLU COKELAT

KUE BOLU COKELAT

Bahan kue bolu :

12 butir Telur

1/4 kg Mentega

3/8 kg Gula halus

2 bks atau sachet kecil Vanili

1/2 sdm Ovalet

3 1/2 ons Tepung terigu

5 sdm Susu bubuk putih

1 bks atau 1/2 kardus Cokelat bubuk

Bahan Hiasan kue bolu :

Gula halus atau Gula donat

Cara Membuat kue bolu coklat :

1. Pisahkan kuning dan putih telur di wadah yang berbeda.

2. Siapkan wadah lain, masukkan dan mixer mentega, gula halus, vanili dan ovalet selama kurang lebih 10 menit.

3. Masukkan kuning telur satu persatu ke dalam adonan sambil terus dimixer hingga rata, kurang lebih 10 menit.

4. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil di ayak ke dalam adonan, aduk hingga rata.

5. Tambahkan susu bubuk sedikit demi sedikit ke dalam adonan, aduk sampai adonan rata.

6. Masukkan coklat bubuk sedikit demi sedikit ke dalam adonan, aduk hingga rata.

7. Mixer atau kocok putih telur yang sudah dipisahkan selama 5 menit di wadah terpisah sampai putih.

8. Masukkan putih telur yang sudah di mixer ke dalam adonan, lalu mixer lagi kira-kira 10 menit.

9. Siapkan loyang yang sudah di oles dengan mentega, kemudian tuangkan adonan. Panggang kue dalam oven selama kurang lebih 40 menit dengan suhu 25 derajat celcius sampai kue mengembang dan matang.

10. Angkat, Taruh di atas piring datar, taburi dengan gula halus atau gula donat, 

Taraaaa selamat menikmati.....

Masih inget sama camilan pertama kita kan..nah kali ini camilannya bikin kenyang ni,maklum musim Hujan jadi bawaannya laper terus...kali ini kita bikin kue bulo eh bolu maksudnya

Namanya "Bolu Kukus Pelangi",koq namanya ada pelanginya juga si...?

kan musim Hujan sis...tapi asal jangan Bolu Banjir aja ya..hahaiy

Bolu Kukus Pelangi

Bahan :

6 btr Telur utuh

2 btr Kuning telur

250 gr Gula pasir

½ sdt Vanili

½ sdt Garam

1 sdt Emulsifier

175 ml Santan kental, matang

200 gr Tepung terigu

Pasta pandan, strawberry, lemon, coklat, secukupnya

Alat yang digunakan membuat bolu kukus rainbow :

Olesi Loyang dgn mentega lalu beri alas kertas roti dan poles dengan mentega lagi, taburi tepung tipis-tipis.

Panaskan dandang untuk mengukus, biarkan beruap banyak.

Cara Membuat Bolu Kukus Rainbow :

1. Kocok telur, gula pasir, emulsifier dan vanilli sampai mengembang dan kental.

2. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diayak, aduk hingga rata.

3. Tuang santan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk sampai rata.

4. Bagi adonan menjadi 4 bagian di tempat terpisah, tiap bagian beri pasta pandan, strawberry, lemon, dan coklat secukupnya, masing-masing di aduk sampai pasta tercampur rata.

5. Tuang adonan coklat kedalam loyang, kemudian kukus selama kira-kira 10 menit, tuangi lagi dengan adonan warna kuning, kukus lagi selama 10 menit, demikian seterusnya hingga adonan terakhir. Setelah selesai dengan semua adonan, kukus lagi selama kurang lebih 20 menit. Angkat. Dinginkan lalu keluarkan dari loyang, potong-potong sesuai selera

Yuk mariii...!!

http://www.RahasiaWebsitePemula.com/?id=Kinoy

http://www.RahasiaWebsitePemula.com/order.php?id=Kinoy

Camilan Murah dan Sehat

  Salam kenal Agan dan Sista...selamat datang di bagi-bagi
sebagai salam perkenalan kami punya resep camilan yang lumayan enak ni...oia mengingat sekarang banyaknya jajanan yang kurang menyehatkan karena banyak mengandung pemanis buatan yang secara langsung atau gak langsung tapi sudah membahayakan kesehatan bahkan mungkin jiwa kita...iiiihhh serem banget ya...tapi bener koq
Ni Namanya " Kue Lidah Kucing Rainbow Pelangi" dari namanya uadah bikin ngiler ya...tapi bagi para pecinta kuliner nama ini mungkin sudah gak terlalu asing di dengernya...
selain buat camilan di rumah sambil santai Nonton TV bisa juga kita jadiin peluang usaha lumayan kan buat nambahin isi dompet biar makin tebel...hahaha....



Resep Kue Lidah Kucing Rainbow Pelangi Enak dan Renyah

bahan : 

300 gr margarine

200 gr butter

400 gr gula halus

200 ml putih telur

1 sdm vanilli essence

pewarna makanan : merah, jingga, kuning, hijau, biru, nila, serta ungu. 

bahan (diayak menjadi satu) : 

400 gr tepung terigu protein rendah

100 gr maizena

CARA MEMBUAT:

kocok margarine, butter serta gula sampe lembut, putih serta mengembang. masukkan putih telur serta vanila sembari terus dikocok hingga menyatu. 

masukkan campuran tepung sembari diaduk hingga rata. bagi jadi 6 adonan sama rata sesudah itu tambahkan masing-masing pewarna. 

masukkan masing-masing adonan ke dalam plastik segitiga gunting ujungnya selebar 1cm. spuit diatas loyang lidah kucing cocok susunan warna pelangi. 

oven sehingga tepinya kering kuning kecoklatan. keluarkan dari loyang biarkan hingga dingin. simpan di toples kedap udara.

Oke Selamat mencoba semoga bermanfaat..!!

http://www.RahasiaWebsitePemula.com/?id=Kinoy

http://www.RahasiaWebsitePemula.com/order.php?id=Kinoy